Dzień bigosu 2022. Bigos z cebuli z pieczarkami. Danie na obiad - przepis

Dorota Michalczak
Dorota Michalczak
Bigos z cebuli z pieczarkami.
Bigos z cebuli z pieczarkami. Dorota Michalczak
Udostępnij:
Niejednokrotnie mamy kłopot z wymyśleniem i przyrządzeniem potrawy, która będzie bardzo smakowała naszym domownikom. Mając nadmiar cebuli, możemy zrobić z niej niecodzienny bigos. Pycha!

Dzień bigosu 2022. Bigos z cebuli z pieczarkami. Danie na obiad - przepis

Bigos z cebuli z pieczarkami

Składniki:

  • 80 dkg cebuli,
  • 1 papryka czerwona,
  • 0,5 kg kiełbasy (zwyczajna),
  • 3 liście laurowe,
  • kilka ziarenek ziela angielskiego,
  • keczup pikantny,
  • mała śmietana 18 procent,
  • 20 dkg pieczarek,
  • olej, sól, pieprz.

Wykonanie:
Do brytfanki, na zimny olej, wkładamy pokrojoną w półkrążki cebulę, paprykę, i prażymy do miękkości. W drugim naczyniu, na niewielkiej ilości oleju, przesmażamy pokrojoną w niedużą kostkę kiełbasę i pieczarki. Po czym dodajemy ją do cebuli i wlewamy pół szklanki rosołu (może być warzywny), dodajemy liście laurowe, ziele angielskie oraz keczup. Całość dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec dodajemy powoli śmietanę, uważając, żeby się nie zważyła. Wszystko gotujemy jeszcze kilka minut i potrawa gotowa.

Smacznego!


Widzisz wypadek? Coś cię zaniepokoiło? Chcesz się czymś pochwalić?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Toksyczne warzywa, gdzie jest ich najwięcej?

Wideo

Przejdź na stronę główną Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie