Pyszne ciasto z truskawkami i kremem do popołudniowej kawy kawy [PRZEPIS]

Dorota Michalczak
Dorota Michalczak
Truskawki teraz to tylko mrożone. Bardzo pyszne są w ciastach. Truskawkowe ciasto z kremem i galaretką doskonałe do popołudniowej kawy. Przygotowane z podanej porcji waży około 3,5 kilograma.

Pyszne ciasto z truskawkami i kremem do świątecznej kawy
Ciasto
1 kostka masła lub margaryny
1 szklanka cukru
4 małe jaja
8 łyżek mleka
2 i 1/3 szklanki maki
1 paczka proszku do pieczenia
tłuszcz do wysmarowania formy

Kostkę masła i 1 szklankę cukru utrzeć na puszystą masę. Dodawać mieszając jaja, mleko, cukier waniliowy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia - ucierając dodawać stopniowo do masy. Ciasto rozprowadzić na wysmarowanej tłuszczem blasze. Piec w nagrzanym do 175 stopni piekarniku 30-35 minut. Przestudzić.

Krem
1 łyżka margaryny
1 i 1/4 szklanki cukru
1 paczka cukru waniliowego
6 czubatych łyżek mąki ziemniaczanej
1 i 1/2 szklanki soku z cytryny
skórka z cytryny
6 żółtek
Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić w niewielkiej ilości wody. Zagotować 3 szklanki wody, cukier, tłuszcz, sok i skórkę z cytryny. Mieszając dolać rozrobioną z mąką ziemniaczaną wodę, zagotować. Żółtka wymieszać z 4 łyżkami kremu, następnie mieszając dodać do reszty kremu. Trochę przestudzić i rozprowadzić na cieście.

1,5 kg truskawek
1 lub 2 czerwone galaretki
listki melisy do przybrania
Truskawki umyć, oczyścić. W zależności od wielkości przekroić na pół lub ćwiartki i ułożyć na kremie. Galaretkę ugotować według przepisu, poczekać aż przestygnie i lekko się zetnie, wylać na truskawki. Można przybrać listkami melisy.

Smacznego!

Pyszne ciasto z truskawkami i kremem do popołudniowej kawy k...

Świąteczne ciasto z makiem i owocami - przepis

Chemia w polskich warzywach i owocach

Wideo

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3