Cukinia, kabaczek i patison - warzywa w sosie. Na śniadanie lub kolację [Przepis]

Dorota Michalczak
Dorota Michalczak
Wiele warzyw możemy kupić już teraz albo poczekać do czasu kiedy będą z własnego ogródka. Kiedy brakuje nam pomysłu co z nich zrobić? Polecam warzywa w sosie - na śniadanie lub kolację. Można zrobić eksperyment z innymi ulubionymi warzywami.

Cukinia, kabaczek, patison w sosie ogórkowo-paprykowym

1 kg cukinii, kabaczka lub patisony.
Warzywa obrać, pokroić w plastry grubości 5 mm, posypać przyprawami, odstawić.

Sos
1 słoik papryki konserwowej,
1 słoik ogórków konserwowych,
mały koncentrat pomidorowy,
keczup pikantny,
przyprawy do smaku - sól, pieprz, cukier

Paprykę i ogórki pokroić w paski. Do garnka wylać zalewę z papryki, dodać przecier pomidorowy, ogórki, paprykę zagotować - 3 minuty. Doprawić do smaku dodając keczup, przyprawy. Gdy nasz sos będzie zbyt gęsty dolać zalewę od ogórków. Całość ostudzić.

Ciasto naleśnikowe
3 jaja,
1 szklanka mąki,
mleko,
sól,
olej do smażenia.

Z mąki, jaj i mleka zrobić gęstsze cisto naleśnikowe. Warzywa moczyć w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju. W naczyniu układać warstwami sos, usmażone warzywa. Ostatnią warstwę powinien stanowić sos. Całość pozostawić na kilka godzin, żeby warzywa nabrały odpowiedniego smaku - przeszły sosem.
Polecam na śniadanie lub kolację. Smacznego!

Podzielcie się swoimi sprawdzonymi przepisami.
d.michalczak@polskapress.pl

Polskie jabłka najdroższe w Unii

Wideo

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3